Resep Masakan Padang Rendang Paru

Resep Masakan Padang Rendang Paru

Bahan Resep Masakan Padang Rendang Paru :

•  1 kilogram paru
•  4 buah kelapa, di buat santan
•  150 gram cabai merah giling
•  5 siung bawang putih
•  6 siung bawang merah
•  1 ruas jari lengkuas
•  1 ruas jari jahe
•  garam secukupnya
•  2 lembar daun kunyit
•  6 lembar daun jeruk 1 batang sereh, di memarkan

Cara Memasak Resep Masakan Padang Rendang Paru

• Siapkan semua bahan.
• Haluskan bumbu kecuali daun-daunan.
• Rebus paru asal kaku (agar mudah di potong) dan potong agak tipis (lebih tebal dari dendeng)
• Didihkan santan, bumbu, daun-daun, sereh lalu masukan paru.
• Aduk-aduk dan biarkan paru sampai setengah matang. Setelah itu angkat paru yang setengah matang tadi, sisihkan
• Masak santan dan bumbu tadi sampai bumbu mengeluarkan minyak.
• Angkat minyaknya.
• Sisa bumbu di keringkan sampaikan bewarna coklat tua kehitaman dan kering (jaga jangan sampai gosong dengan mengaduk-ngaduknya)
• Sementara itu goreng paru yang setengah matang tadi dengan dengan minyak yang diperoleh dari bumbu sampai matang.
• Lalu bersama-sama minyaknya, masukan paru ke dalam bumbu yang sudah kering.
• Angkat dan sajikan.

Demikian aritkel kami tentang Resep masakan padang rendang paru, semoga bermanfaat.

Resep Masakan Cara Memasak Ayam Goreng Lengkuas yang Empuk

Resep Masakan Cara Memasak Ayam Goreng Lengkuas yang Empuk - Ayam goreng sangat cocok disajikan di hampir semua masakan. Paling utama dan biasa kita jumpai adalah bersama Sayur Asem, atau Sayur Lodeh, Tempe Goreng, Tahu Goreng, Lalapan, dan Sambal Terasi. Karena Ayam goreng adalah makanan favorit hampir semua kalangan masyarakat.

Nah pada posting kami kali ini kami akan berbagi tips tentang resep masakan ayam goreng lengkuas, namun agar ayam goreng menjadi empuk dan tidak alot. Caranya yaitu : Ayam biasanya direbus cepat, cukup sampai berubah warna, kalo saya sih lebih seneng di rebus sampai matang agar darah ayam bener2 mati. Sehingga pada saat menggoreng tidak perlu terlalu lama. Ayam pun tidak menjadi alot. Jika hawatir terlalu empuk, rebus dalam presure cooker, atau... pakelah ayam kampung. Hmmm dengan cara seperti itu kita akan mendapat ayam goreng yang empuk dan tidak alot.

Berikut ini selengkapnya tentang Resep masakan Ayam goreng lengkuas

Bahan

• 1 ekor ayam ukuran sedang, potong2, cuci, tiriskan
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 150 ml air atau lebih
• minyak sayur untuk menggoreng

Bumbu

• 1 batang serai, memarkan
• 5 lembar daun jeruk nipis
• 2 lembar daun salam
• 250 gr lengkuas parut (atau lebih)
• 1 sdm cuka
• garam secukupnya

Bumbu halus

• 4 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 cm kunyit
• 4 butir kemiri

Cara membuat : 

1. Rendam ayam dengan air jeruk nipis 15 menit atau lebih, cuci, tiriskan
2. Aduk ayam bersama bumbu dan bumbu halus, biarkan 30 menitan
3. Panaskan panci, masukan ayam bersama bumbu, tuangi air, aduk sampai mendidih, ayam empuk dan matang, tambahkan air sedikit2 jika kurang.
4. Panaskan minyak goreng, sisihkan bumbu dari ayam (seperlunya)
5. Goreng ayam sampai kekuningan, angkat tiriskan, tata pada piring
6. Goreng bumbu sampai matang, tiriskan di atas tisue dapur agar minyak turun, buang daun jeruk, salam, dan serai
7. Sajikan ayam ditaburi bumbu lenguas

Demikian tentang Resep Masakan Ayam goreng lengkuas yang empuk, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Masakan Membuat Ayam Goreng Kalasan

Resep masakan ayam goreng kalasan

Resep Masakan Membuat Ayam Goreng Kalasan - Pada posting kami kali ini akan menghadirkan sebuah masakan khas jawa yaitu tentang Resep Masakan Cara membuat ayam goreng kalasan. Seperti yang kita ketahui bahwa ciri khas makanan di Jogja ini adalah manis, nah berikut ini selengkapnya tentang resep masakan ayam gorem kalasan :

Bahan

• 1 ekor ayam potong2 sesuai selera
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 500 ml air kelapa
• minyak sayur untuk menggoreng

Bumbu

• 1 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdm gula merah
• garam secukupnya
• 1/4 sdt soda kue
• 2 lembar daun salam

Bumbu halus

• 4 siung bawang putih

Cara membuat ayam goreng kalasan :
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, biarkan 15 menit, cuci, tiriskan
2. Seduh bumbu dengan air kelapa, masukan ayam, aduk*
3. Didihkan, ambil 100 ml untuk membuat sambal
4. Aduk sesekali sampe ayam empuk dan kuah menyusut
5. Jika ayam masih belum empuk, tambahkan air biasa sedikit2
6. Angkat, dinginkan
7. Panaskan minyak sayur, goreng ayam kekuningan
8. Angkat, pada saat masih panas ulasi dengan sisa bumbu agar mengkilat

Demikian posting kami tentang Resep masakan ayam goreng kalasan, selamat mencoba.

Resep Masakan Padang Asam Padeh

Resep Masakan Padang Asam Padeh

 Resep Masakan Padang cara membuat Sampadeh Ayam/ Daging / Ikan

Bahan :

• ¼ kg daging/ ½ kg ayam /12 potong ikan (dipotong sesuai selera)
• Pencampur seperti kentang /kacang panjang (secukupnya)
• Bawang merah 5 siung
• Bawang putih 1 siung
• Cabe halus / giling sendiri ½ ons
• Jahe 1-1 ½  cm ukuran besar
• Lengkuas 1 ½ - 2 cm ukuran besar
• Daun jeruk 3 lembar
• Daun salam 2 lembar
• Daun kunyit 1 lembar (kalau ada)
• Serai dimemarkan 1 batang
• Asam kandis 2 bh (kalau ada)

Cara membuat :

• Cuci bersih Ayam/Daging/Ikan dan masukan dalam panci/kuali.
• Masukan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, lengkuas  yang telah digiling halus.
• Masukan semua daun kecuali asam kandis yang dimasukan setelah gulai mendidih.
• Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak, cukup untuk mematangkan daging atau ayam) dan rebus dengan api besar sampai matang.
• Setelah daging matang masukan bahan pencampur, dan biarkan matang.
• Terakhir cicipi garam sesuai selera.

Demikian artikel dari kami tentang Resep Masakan Padang cara membuat Sampadeh Ayam/ Daging / Ikan
Selamat mencoba!

Resep Masakan Padang Semur Ayam / Terong / Tahu

Resep masakan padang semur ayam terong tahu

Resep Masakan Padang Semur Ayam / Terong / Tahu - Kali ini kami akan berbagi bagaimana cara memasak masakan padang semur ayam / terong / tahu. Jadi jika tidak ada ayam, dapat menggunakan terong ataupun tahu. Berikut ini selengkapnya resep masakan padang semur ayam/terong/tahu :


Semur Ayam /Terong/Tahu

Bahan :

• ½ kg ayam/¼ kg terong/5 potong tahu  (dipotong sesuai selera)
• Kecap manis secukupnya
• Merica halus / digiling sendiri secukupnya
• Daun sop, saledri secukupnya, diiris
• Bawang merah 4 siung, diiris
• Bawang putih 1 siung, diiris
• Air 1 ½  gelas (jangan terlalu banyak)
• Garam secukupnya
• Tomat, diiris.

Cara membuat :

• Goreng Ayam /Terong/Tahu setengah matang
• Goreng bawang putih, setelah setengah matang masukan bawang merah dan goreng hingga kuning.
• Kurangi minyak goreng yang dikuali dan masukan air, ayam /Terong/Tahu, daun sop, saledri, dan didihkan hingga matang sambil ditambahkan kecap, merica dan garam sesuai rasa yang dinginkan.
• Setelah mendidih dan rasa telah sesuai selera, semur siap disantap hmm..yummy..

Demikian posting kami tentang Resep masakan padang cara membuat semur ayam/terong/tahu. Semoga bermanfaat.

Resep Masakan Padang Cara Membuat Sop Ayam

Resep masakan padang sop ayam

Resep Masakan Padang Cara Membuat Sop Ayam - Sop ayam memiliki citarasa tersendiri, sop ini memiliki rasa yang gurih, sedap dan segar. Paling enak ketika disantap dalam keadaan masih hangat/panas. Karena dapat membuat badan terasa menjadi segar. Nah berikut ini kami akan memberikan resep masakan padang bagaimana cara membuat sop ayam yang enak, lezat, gurih dan sedap. Untuk bahan utama daging, Anda tidak harus menggunakan ayam. Bisa diganti dengan daging sapi atau kambing. Bagi Anda yang tidak suka daging, alternatif lain dapat digunakan jamur tiram maupun jamur kuping karena akan terasa lezat jika menggunakan jamur ini.

Berikut ini selengkapnya tentang resep masakan padang membuat sop ayam:

Sop Ayam/Daging + (Kentang, Buncis, Bunga kol, Wortel)

Bahan :

• ½ ayam / ¼ daging/Sayur  (dipotong sesuai selera)
• Bumbu sop (beli di pedagang bumbu masakan padang) kalau ga ada, merica dan royco aja..
• Bawang merah 4 siung diiris
• Bawang putih 1 siung diiris
• Daun sop, saledri secukupnya
• Jahe 2 potong 1 cm.
• Garam

Cara membuat :

• Rebus hingga matang ayam/daging/Sayur dengan bumbu sop,daun sop, saledri dan jahe dengan air  dan garam secukupnya.
• Setelah matang matikan.
• Goreng bawang putih, setelah setengah matang masukan bawang merah dan goreng hingga kuning.
• Taburkan bawang diatas sop, dan sop siap disajikan.

Demikian artikel kami tentang Resep masakan padang cara membuat sop ayam, semoga bermanfaat.

Resep Masakan Padang Cara Membuat Gulai Kuning/Pangek Ikan/Tahu

Resep masakan padang gulai kuning

Resep Masakan Padang Cara Membuat Gulai Kuning/Pangek Ikan/Tahu - Hai sahabat resep masakan 86, kali ini kami kembali dengan menu resep masakan padang, yaitu bagaimana cara membuat gulai kuning / pangek ikan/ tahu yang sedap dan enak?. Berikut ini caranya :

Bahan Masakan Padang Gulai Kuning:

• 5 ekor ikan/5 butir telur rebus/5 potong tahu/+labu siam dipotong sesui selera
• Bawang merah 4-5 siung
• Bawang putih 1 siung
• Kunyit ukuran sedang 2 cm
• Jahe 1-1 ½  cm ukuran besar
• Lengkuas 1 ½ - 2 cm ukuran besar
• Daun jeruk 2 lembar
• Daun salam 1 lembar
• Daun ruku-ruku (jika ada)
• Serai dimemarkan 1 batang
• Asam kandis 1 bh (kalau ada)
• Santan kara 1 bungkus

 

Cara membuat masakan padang gulai kuning :

• Tumis bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas yang telah digiling halus.
• Tambahkan air secukupnya dan rebus dengan api besar hingga mendidih.
• Masukan ikan/telur dan biarkn hingga gulai mendidih dan matang.
• Lalu masukan santan kara tanpa dicampur air. Biarkan mendidih sebentar lalu api dimatikan. 
• Terakhir cicipi garam sesuai selera

Demikian posting kami tentang Resep Masakan Padang Cara Membuat Gulai Kuning/Pangek Ikan/Tahu, semoga bermanfaat. :)

Resep Masakan Padang Gulai Manih

Resep Masakan Padang Gulai Manih

Resep Masakan Padang Gulai Manih - Hai sahabat resep masakan 86, pada hari ini kami akan berbagi cara memasak masakan padang gulai manih yang biasa juga disebut dengan gulai putih. Masakan ini mungkin terasa asing bagi masyarakat Indonesia di luar sumatra, namun bagi orang padang masakan ini sudah tidak asing lagi karena juga memiliki cita rasa yang khas yaitu lezat dan enak. Oke, langsung saja berikut ini bahan-bahan dan cara membuat resep masakan padang gulai manih :

Bahan- bahan membuat gulai manih :

• 5 butir telur ayam/15 butir telur puyuh,direbus + Labu siam dipotong sesui selera/Daun pucuk labu (pucuak kundua )/ Jantung pisang (dipotong saat kan dimasukan agar tidak menghitam)
• Bawang merah 4-5 siung
• Bawang putih 1 siung
• Jahe 1-1 ½  cm ukuran besar
• Lengkuas 1 ½ - 2 cm ukuran besar
• Daun jeruk 2 lembar
• Daun salam 1 lembar
• Serai dimemarkan 1 batang
• Asam kandis 1 bh (kalau ada)
• Santan kara 1 bungkus

Cara membuat gulai manih :

• Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas yang telah digiling halus.
• Tambahkan air secukupnya dan rebus dengan api besar hingga mendidih dan matang.
• Masukan telur/daun labu/jantung pisang kecuali asam kandis yang dimasukan setelah gulai mendidih.
• Lalu masukan santan kara tanpa dicampur air. Biarkan mendidih sebentar lalu api dimatikan. 
• Terakhir cicipi garam sesuai selera

Nah demikian Resep masakan padang gulai manih, Selamat mencoba!

Resep Masakan Padang Gulai Toco

Resep Masakan Padang Gulai Toco

Resep Masakan Padang Gulai Toco - Hai sahabat resep masakan 86, jika pada postingan kami kemarin tentang Resep masakan padang membuat gulai ayam, pada kesempatan kali ini kami kembali dengan resep masakan padang gulai, namun bukan ayam, tapi toco. Nah penasaran bukan?. Langsung saja berikut cara-cara selengkapnya tentang resep masakan padang gulai toco :


Bahan Gulai Toco:

• Buncis ½ kg/+Kacang panjang ¼ kg, diiris serong tipis
• Cabe hijau 1 ons, diiris serong tebal
• Bawang merah 5 siung
• Bawang putih 1 siung
• Jahe 1-1 ½  cm ukuran besar
• Tocho 1 ons/ 1-2 bungkus
• Lengkuas 1 ½ - 2 cm ukuran besar
• Daun jeruk 2 lembar
• Daun salam 2 lembar
• Daun kunyit 1 lembar (kalau ada)
• Serai dimemarkan 1 batang
• Asam kandis 2 bh (kalau ada)
• Santan kara 1-2 bungkus

Cara membuat Gulai Toco:

• Cuci buncis, kacang panjang dan cabe
• Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas yang telah digiling halus.
• Tambahkan air secukupnya dan rebus dengan api besar hingga mendidih.
• Masukan semua bahan dan tunggu gulai mendidih dan matang.
• Lalu masukan santan kara tanpa dicampur air. Biarkan mendidih sebentar lalu api dimatikan. 
• Terakhir cicipi garam sesuai selera

Gampang bukan untuk membuat resep masakan gulai toco? Kalau mau cepat, bumbu gulai giling dan daun2nya bisa dibeli siap pakai di pedagang bumbu masakan padang.




Nah demikian tips resep masakan padang gulai toco dari kami, semoga bermanfaat.

Resep Masakan Padang Gulai Ayam

Resep masakan padang gulai ayam

Resep masakan padang cara membuat gulai ayam - Hai sahabat resep masakan 86, kali ini kami kembali akan berbagi resep masakan padang yaitu bagaimana cara membuat gulai ayam. Tentu saja tidak harus ayam. Anda bisa mengganti ayam dengan lainnya untuk membuat gulai ini. Misalnya daging ayam bisa anda ganti dengan telur/teri/jangek/ikan dll. Langsung saja berikut ini cara membuat gulai ayam:
    

Bahan :

• ½ ayam / ¼ daging/ 12 potong ikan/ ½ kg teri/ 10 butir telur/ dll (dipotong sesuai selera)
• Pencampur seperti kentang/kacang merah/kacang panjang/ nangka muda
• , dll,  ¼ - ½ kg
• Bawang merah 5 siung
• Bawang putih 1 siung
• Cabe halus / giling sendiri ½ ons
• Jahe 1-1 ½  cm ukuran besar
• Lengkuas 1 ½ - 2 cm ukuran besar
• Kunyit 2 cm ukuran sedang
• Daun jeruk 3 lembar
• Daun salam 2 lembar
• Daun kunyit 1 lembar (kalau ada)
• Serai dimemarkan 1 batang
• Asam kandis 2 bh (kalau ada)
• Santan kara (kalo pakai kelapa parut, mirip cara membuat rendang)

    Cara membuat :

• Cuci bersih Ayam/Daging/Ikan/Teri, dll/rebus telur dan masukan dalam panci/kuali.
• Masukan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, lengkuas, kunyit yang telah digiling halus.
• Masukan semua daun kecuali asam kandis yang dimasukan setelah gulai mendidih.
• Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak, cukup untuk mematangkan daging atau ayam) dan rebus dengan api besar sampai matang.
• Setelah daging matang masukan bahan pencampur, dan biarkan matang.
• Lalu masukan santan kara tanpa dicampur air. Biarkan mendidih sebentar lalu api dimatikan. 
• Terakhir cicipi garam sesuai selera

Gampang bukan? Kalau mau cepat selese dan tidak capek dalam membuat resep masakan padang gulai ayam ini, bumbu gulai digiling dan daun2nya bisa dibeli siap pakai di pedagang bumbu masakan padang. 

Nah demikian resep masakan padang dari kami tentang Cara membuat gulai ayam. Selamat mencoba :)

Resep Masakan Padang Ayam Goreng Serundeng

Resep Masakan Padang Ayam Serundeng

Resep Masakan Padang Ayam Serundeng - Makanan yang satu ini dijamin bakal menggoda sahabat semua, karena selain warnanya yang keemasan juga diatasnya ditaburi kelapa yang sudah dimasak yang bentuknya seperti emas pula, dan ketika dimakanpun gak bakal kalah enaknya karena kremes dari serundengnya akan menambah wangi pada ayam dan memberikan rasa yang sempurna.

Untuk sahabat yang sudah gak sabar untuk mencoba resep masakan padang Ayam Goreng Serundeng ini silahkan simak resep dibawah ini.

 Bahan:

• Ayam ½-1 kg dipotong sesuai selera.
• Beli lengkuas/laos giling 1 ons atau dihaluskan sendiri dengan cara digiling/diparut
• Bawang putih 2 siung
• Jahe 1-1 ½  cm ukuran besar
• Asam jawa I bungkus
• Garam secukupnya

   Cara membuat :

• Giling halus jahe dan bawang putih.
• Lumurkan pada ayam yang telah dicuci dan beri setengah gelas air asam jawa yang telah diremas dan dibuang bijinya dan garam secukupnya.
• Rebus (ungkap) ayam sampai setengah matang dengan api sedang, sambil sesekali dibalik.
• Lalu siap digoreng bersamaan dengan bumbu-bumbunya dengan api sedang sampai matang /berwarna kuning kecoklatan.

Nah sekian resep masakan padang bagaimana cara membuat ayam goreng serundeng yang enak dan gurih. Selamat mencoba!

Resep Masakan Padang Cara Membuat Sambal Hijau Padang

Resep Masakan Padang Cara Membuat Sambal Hijau Padang - Kali ini kami kembali berbagi tips masakan padang yaitu bagaimana cara membuat sambal cabai hijau padang. Hal ini karena Sambal Hijau Padang selalu dapat kita temui di setiap menu masakan padang atau restoran-restoran masakan padang, semisal tentang dendeng atau Rendang padang anda akan menemukan sambal hijau sebagai menu pelengkap masakan padang. Teknik membuat resep masakan sambal hijau padang tenyata lebih mudah dibandingkan dengan teknik membuat resep masakan padang membuat Dendeng Balado seperti pada postingan kami sebelumnya.

Resep Masakan Padang :

Bahan Sambal ijo :

•     cabai rawit yang hijau 6 buah
•     cabai besar yang hijau 20 buah
•     bawang merah 12 buah
•     tomat hijau dengan ukuran sedang sebanyak 3 buah
•     minyak goreng secukupnya atau kurang lebih 4 sendok makan
•     garam secukupnya
•     Gula pasir, secukupnya
•     Air jeruk nipis, 1/2 sendok teh

Cara Membuat Resep Masakan Padang Sambal Hijau Padang :

•     Kukus cabai rawit, cabai hijau besar, tomat dan bawang merah
•     Angkat kukusan diatas kemudian tumbuk kasar
•     Siapkan minyak panas, tumis bumbu tumbuk hingga layu.
•     Tambahkan garam, gula pasir, air jeruk nipis aduk rata.
•     Angkat dan sajikan sebagai pelengkap masakan padang

Demikianlah resep masakan padang cara membuat sambal hijau padang, semoga bermanfaat bagi anda semua yang ingin mencoba untuk membuat sambal hijau khas padang dirumah. Atau yang ingin membuka rumah makan padang, selamat mencoba :)

Resep Masakan Padang Dendeng Balado

Resep Masakan Padang Dendeng Balado

Resep Masakan Padang Cara Membuat Dendeng Balado - Indonesia merupakan negara yang kaya akan budaya dan kulinernya, maka tidak heran jika negara Indonesia banyak dikenal memiliki makanan yang khas di setiap provinsi. Disetiap daerah memiliki ciri khas masakan tersendiri, resepnya pun satu sama lain mempunyai perbedaan. Seperti halnya Resep Masakan Padang Dendeng Balado, resep masakan dari daerah Padang ini memiliki ciri khas masakan yang unik dengan citarasa balado yang nikmat.

Jika anda ingin mencoba bagaimana cara pembuatan Dendeng Balado Khas Masakan Padang, Silahkan ikuti Resepnya berikut ini.

Bahan:

• Beli daging dengan potongan dendeng ¼- ½  kg, atau dipotong sendiri sesuai selera.
• Cabe ½ - 1 ons 
• Bawang putih 1 siung
• Bawang merah 3-5 siung
• Jahe 1-1 ½  cm ukuran besar
• Asam sedikit/secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat dendeng :

• Giling halus jahe dan bawang putih.
• Lumurkan pada daging yang telah dicuci dan beri sedikit air, garam dan asam.
• Rebus (ungkap) daging sampai airnya kering dengan api sedang, sambil sesekali dibalik.
• Setelah kering, angkat daging satu persatu lalu dipipihkan (ditokok2 dengan batu lado secara perlahan dan merata) lalu siap digoreng.
• Goreng dendeng dengan api sedang sampai kering / berwarna kecoklatan.

Cara membuat cabe :

• Giling cabe bersamaan dengan bawang merah dan garam, ukuran kasar/halusnya sesuai selera. (biji cabe boleh dibuang sedikit)
• Terakhir boleh ditambahkan tomat atau asam secukupnya.
• Goreng dari minyak bekas menggoreng dendeng dengan api sedang/kecil, goreng hingga aromanya enak dicium (tidak nyengat).
• Setelah cabe agak dingin baru campurkan pada dendeng, atau cukup ditabur diatas dendeng.
• Dan dendeng balado siap dinikmati.

Demikian Resep masakan padang bagaimana cara membuat dendeng balado yang pedas, gurih, dan enak. Semoga bermanfaat.

Resep Makanan Cara Membuat Pangsit Goreng

Resep Masakan Cara Membuat Pangsit Goreng - Hai sahabat resep masakan, pagi ini kami akan berbagi tips membuat sebuah makanan yang biasa digunakan sebagai camilan atau bisa buat juga sebagai tambahan lauk ketika memasak sayur. Langsung saja berikut ini kami berikan tips resep makanan cara membuat pangsit goreng :

Resep Makanan Cara Membuat Pangsit Goreng

Resep Makanan Cara Membuat Pangsit Goreng Bahan : 200 gr ayam giling 30 buah kulit pangsit 1/2 butir telur ayam 1 batang daun bawang, iris tipis Minyak untuk menggoreng Bumbu : 1 sdm saus sambal 1 sdt minyak wijen 30 gr saus tiram Merica secukupnya Cara Membuat : Campur ayam gilin dengan telur, daun bawang, sambal, minyak wijen, saus tiram dan merica Aduk hingga rata Bungkus adonan tersebut dengan kulit pangsit hingga habis Goreng pangsit dalam minyak dengan api kecil hingga agak kecoklatan Angkat dan sajikan Demikian resep makanan dari kami, semoga bermanfaat :)